Varietà agricole della Lombardia a rischio estinzione

Sono salite a trentasei le risorse vegetali e animali della Lombardia oggi tutelate a livello nazionale. Recentemente nell’Anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare, il registro istituito dal ministero dell’agricoltura per riconoscere il valore di varietà locali a rischio di estinzione o erosione genetica, sono state iscritte otto varietà a rischio estinzione.
Si tratta di otto vegetali delle province di Bergamo, Brescia, Mantova, Pavia e Sondrio.
In provincia di Brescia sono entrati il Fagiolo della Valvestino e il Carciofo di Malegno, nel Mantovano viene riconosciuto il Mais di Suzzara, mentre nel Pavese il Pisello Precoce di Miradolo Terme e il Mais di Torre d’Isola.
Sono poi della provincia di Bergamo il Mais Rostrato Rosso di Rovetta e il Castagno di Balestrera. Completa il quadro la Patata Bianca di Starleggia in provincia di Sondrio.
Nella foto (LNews): Mais di Suzzara.